Александр, 53 - 10 ноября 2006 08:44

[FONT=Times]Итак, речь пойдёт о водках фруктовых. Фрукторая водка -- это по идее своей классический самогон из поручных материалов, т.е. локальный напиток. Водки гоняться из всего: грушек и винограда, персиков и яблок, абрикосов и слив. Я для начала остановлюсь на кальвадосе

Кальвадос. Впервы упоминание об этом напитке приходиться, где то 1533-1534г.
Яблочный спирт 72% минимум год находиться в дубовой бочке. "***" или 3и яблочка :) --2года. " Старый" или "Резевр" -- 3года. Ну очень старый ( V0 ) и " Старый резерв" -- 4года. " VSOP" -- 5лет. "Экстра" или "Наполеон" (попрошу не путать с бренди " Наполеон") -- более пяти лет.

По французкому законодательству каждый имеет право выгнать несколько литров кальвадоса, затем он должен платить налог!

В холодную погоду (как сейчас) нет ничего лучше -- рюмка кальвадоса согревает мгновенно. для каждого кальвадос (как и другие напитки) пробуждает в памяти определённые моменты жизни и являеться частью некой социокультурной реальности.
Для меня например, он не разрывно связан с Ремарком.

Так что если кто не пробовал, настоятельно рекомендую ( и Ремарка и кальвадос).
Надеюсь и то и другое Вам обязательно понравиться.
[/FONT]

• 
• 
•